Restaurant traditionnel et bistronomique

Situé à Orbais-l'Abbaye

La Table de l'Abbaye

L'histoire de notre restaurant

L’ancien hôtel le Lion d’Or a su garder tout le charme de son passé tout en se réinventant en un restaurant bistronomique. Niché à quelques pas de l’Abbaye d’Orbais, ce lieu historique vous invite à déguster une cuisine du terroir, à la fois traditionnelle et créative. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, chaque plat raconte une histoire, offrant une expérience culinaire inoubliable, au cœur d’un cadre authentique et tranquille.

Une seule adresse : 12 Rue Gambetta, 51270 Orbais-l’Abbaye

 

Location de salle

Une salle à votre disposition

Découvrez notre salle privatisable au cœur du vignoble et face à l’abbaye. Une vue imprenable pour un dîner mémorable ! Pouvant accueillir jusqu’à 60 couverts et proposant différentes prestations, elle s’adaptera parfaitement pour vos réceptions. 

Jusqu'à 60 couverts

Une vue imprenable

Convient à tous vos projets

Un service traiteur adapté à tous vos évènements

Des prestations personnalisées

Restauration
- à la carte -

Pierrades
- sur réservation -

Traiteur
- sur demande -

Privatisation
- sur demande -

Un lieu convivial

Un espace de réception au coeur du village

Pour vous mettre l'eau à la bouche...

Quelques plats du chef

Actualité

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Nos avis clients

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Du lundi au samedi
Matin 8h30 - 14h30
Soir 17h30 - 21h00

Adresse

La Table de l’abbaye

12 Rue Gambetta,
51270 Orbais-l’Abbaye France

03 26 53 94 45

07 63 66 40 42

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Then there are the true artists of the atelier. Enamellers practice grand feu (« great fire ») enameling, fusing powdered glass to the dial at extreme temperatures (over 800°C) to create a flawless, vitreous surface of unparalleled depth and permanence. It is a perilous process; a single speck of dust or a minute flaw in the firing can ruin the entire piece. The result, however, is a dial of breathtaking beauty that will never fade.

Other artisans practice the art of miniature painting, depicting pastoral scenes or mythological figures with a single-hair brush. Some work with gold dust in a technique called paillonné, or create mosaics from tiny fragments of stone or feathers. Jaquet Droz and Piaget are renowned for their exquisite dials that are, in effect, miniature paintings worthy of a museum, captured forever under a sapphire crystal.

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