The previous hotel : le Lion d’Or has retained all the charm of its past while reinventing itself as a bistronomic restaurant. Nestled just a stone's throw from the Abbaye d'Orbais, this historic site invites you to sample local cuisine, both traditional and creative. In a warm and friendly atmosphere, each dish tells a story, offering an unforgettable culinary experience, in the heart of an authentic and tranquil setting.
Une seule adresse : 12 Rue Gambetta, 51270 Orbais-l’Abbaye
Discover our private dining room in the heart of the vineyards, facing the abbey. A breathtaking view for a memorable dinner! With a capacity of up to 60 covers and a range of services, it's the perfect setting for your receptions.
Up to 60 place settings
A breathtaking view
Suitable for all your projects
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Mathieu Hennequin Belle surprise, les produits sont de qualité, nous y avons bien manger, je recommande Angélina Tonna Nous sommes venu aujourd’hui et nous avons réservé une table pour 2 pour 19h30 le service est excellent, serveur d’une gentillesse exceptionnelle et la cuisine très bonne rien a dire. Nous recommandons !! Nath Scheid Cuisine familiale, copieuse, excellente, à un prix raisonnable, rien à dire ! Nikki Wuyts Gezellig restaurant, leuk terrasje & zeer lekker eten! Alle ingrediënten waren vers en dat proef je. Dankjewel voor de fijne service. Christophe Scolari Rapport qualité prix exceptionnel!! Très généreux, Très très bon,! A essayer et à y retourner absolument!!! Sabrina Hallier Très bonne surprise. Petit restaurant qui mérite de s'y arrêter où même de s'y déplacer ! Plats fait maison copieux et de qualité. Peu cher pour la qualité en comparaison aux chaînes de restauration de plus en plus cher et où la qualité (surgelé) n'est pas terrible.
La Table de l’abbaye
12 Rue Gambetta,
51270 Orbais-l’Abbaye France
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Then there are the true artists of the atelier. Enamellers practice grand feu (« great fire ») enameling, fusing powdered glass to the dial at extreme temperatures (over 800°C) to create a flawless, vitreous surface of unparalleled depth and permanence. It is a perilous process; a single speck of dust or a minute flaw in the firing can ruin the entire piece. The result, however, is a dial of breathtaking beauty that will never fade.
Other artisans practice the art of miniature painting, depicting pastoral scenes or mythological figures with a single-hair brush. Some work with gold dust in a technique called paillonné, or create mosaics from tiny fragments of stone or feathers. Jaquet Droz and Piaget are renowned for their exquisite dials that are, in effect, miniature paintings worthy of a museum, captured forever under a sapphire crystal.